RAZONES PARA VISITAR VALDIVIA Y
LA REGIÓN DE LOS RÍOS
TESORO GASTRONÓMICO
La unión de la cultura mapuche con los colonos europeos nos entrega una cocina exquisita y diversa, potenciada por la gran variedad de productos del mar, del bosque y del campo. Pescados, mariscos, carnes de vacuno y cordero, frutos silvestres, hongos, papas y leche son los principales ingredientes de preparaciones dulces y saladas, maridadas con cervezas artesanales y cidras de manzana producidas en la región.
En la vida del Sur de Chile, la cocina a leña juega un rol muy importante, ya que es aquí donde se hornea el pan de cada día y junto a la cual se pasan los inviernos lluviosos en compañía del mate y una buena conversación.
SELVA VALDIVIANA
El único bosque húmero templado lluvioso de Sudamérica, es uno de los ecosistemas de mayor valor a nivel mundial.
En su gran diversidad destacan alerces milenarios de más de 3000 años y araucarias de 2000 años, además de flora y fauna endémica. Todo disponible en una red de parques y reservas naturales abiertas todo el año.
Desde la Cordillera de los Andes al Océano Pacífico, pasando a través de lagos, lagunas y saltos de agua, encontrarás un extenso sistema de ríos con más de 250 km navegables, donde destacan importantes áreas de humedales con especies como el hermoso cisne de cuello negro o el Martín pescador.
CULTURA RURAL
Lejos del ruido de la ciudad, las agendas y de relojes que corren desenfrenados, las bellas zonas rurales de cada una de las 12 comunas de la región te esperan con sabores, tradiciones y por sobre todo gente amable. Es aquí donde los viajeros se detienen a compartir y donde los beneficios del turismo pueden llegar hasta el último rincón.
Existen diversas formas de conocer la cultura rural de Los Rios, ya sea mediante la gastronomía o en alojamientos rurales que ofrecen la posibilidad de compartir la vida del campo con sus actividades cotidianas y talleres artesanales donde la lana de oveja, la madera y fibras vegetales son las más destacadas prácticas.
PATRIMONIO
La herencia de la cultura mapuche, el legado de la colonización española, las prácticas aportadas por los colonos alemanes, sumado al entorno natural son parte fundamental de la identidad y del patrimonio tangible e intangible de una región rica y multicultural.
Existen diversas construcciones que permiten mirar el pasado de la zona, donde destacan los castillos del fin del mundo en la bahía de Corral, el tren turístico El Valdiviano, las casonas alemanas de La Unión, Río Bueno, Valdivia, el fortín Mapuche de Pucura y los diversos museos y centros culturales que puedes encontrar en cada comuna, con relatos locales llenos de vida.
TERMAS Y BIENESTAR
A los pies de la Cordillera de Los Andes está una de las mayores concentraciones de fuentes termales de Sudamérica, con aguas que surgen de la tierra a más de 50°C y más de 15 centros termales que van desde rústicos pozones a sofisticadas instalaciones, ubicados en un entorno de saltos de agua, lagos, ríos y bosques.
A esto se suman todo tipo de terapias y SPA ubicados en diversos puntos de la región, que contemplan desde una sesión de reiki o masajes de todo tipo hasta Yoga sobre una tabla de Stand Up Paddle en el río.
AVENTURA & DEPORTE
Mar, ríos, lagos, bosques, montañas y glaciares son los escenarios para diversas disciplinas tales como rafting, kayak de travesía, trekking, ascenso a montañas y volcanes, mountainbike, buceo, canopy, escalada, rapel, cabalgatas, randonee, stand up paddle y más.